На дворе какая-никакая, а зима. То есть помимо Нового года и Рождества ждем очередную эпидемию гриппа да и просто простуд. Не знаю, какие ассоциации с зимними простудами у вас, а у меня грипп вызывает стойкую ассоциацию с чесноком. Его разведенный сок мама капала мне в нос для профилактики (те еще ощущения!). Сама-то я поступала более гуманно: в яйцах от киндер – сюрприза делала отверстия, клала внутрь порезанные дольки чеснока и вешала на веревочке сыновьям на шею. Надо сказать, в садике много кто из родителей так поступал. Возникало чувство, что мы вообще-то не гриппа боимся, а от вампиров защищаемся.

Рецепты лечения чесноком К слову, для верящих в мистическое чеснок всегда был оберегом от ведьм, вампиров и оборотней. И если ваша жена недовольно морщится, когда вы ее целуете, поев чеснока, стоит задуматься… А если серьезно, сей овощ даже сопровождал фараонов в их долгую загробную жизнь. А при жизни царственной особы был обязательным элементом в его питании. Древние славяне украшали своих идолов гирляндами из чеснока, да и при трапезе им не брезговали. И правильно делали, а то не миновать бы им повальной цинги и рахита.

Авиценна охарактеризовал чеснок коротко: «От всех болезней». Но сейчас такое определение мало кого устроит. Еще бы – чеснок есть, остается только найти у себя болячку, которую и будем им лечить. А выбор обширен:

  • улучшение пищеварения и  аппетита, выраженное болеутоляющее действие на кишечник;
  • усиление моче- и потоотделения;
  • глистогонное действие и дезинфекция кишечного тракта;
  • расширяет сосуды, снижает артериальное давление;
  • в народной медицине применяют при лечении склероза, сахарного диабета, онкологии, интоксикациях и др.

Противопоказания – заболевания почек,  эпилепсия, острые заболевания кишечника и желудка.

При перегонке луковиц чеснока получают такое вещество, как аллицин, обладающий выраженным бактерицидным действием. Способен задерживать рост бактерий даже при разведении 1:125000. У тех народов, где чеснок употребляется в пищу в довольно больших количествах, уровень онкологических заболеваний гораздо ниже. Ученые связывают это с тем, что фитонциды чеснока способны тормозить активность ферментов злокачественных опухолей.

Биологически активное вещество аджоен, так же содержащийся в чесноке, разжижает кровь, тем самым препятствует тромбообразованию и развитию атеросклероза. Зеленые листья выделяют в воздух фитонциды, уничтожающие возбудителей многих заболеваний. Бактерицидные действия чеснока настолько высоки, что дачники часто садят его рядом с другими культурами, чтобы предупредить заболевания растений. Химический состав чеснока и концентрация в нем эфирных масел сильно зависят от сорта, срока посадки и сбора, хранения.

Способы лечения чесноком

В нашей широте методы лечения чесноком особенно популярны при простудных заболеваниях. Особенно он эффективен, если начать применение при первых симптомах.

Рецепты лечения чесноком  при простуде

Берем крупный зубчик чеснока, толчем его и ждем 15 минут. За это время выделится такое целебное вещество, как аллицин. Заливаем чеснок стаканом кипятка и даем настояться 15 минут. Все, Чесночный чай готов, можно пить. Если хотите усилить лечебный эффект в слегка остывший напиток добавьте ложечку меда.

Толченый чеснок смешиваем с медом в пропорции 1:1. Принимаем два раза в день по десертной ложке, запивая теплой водой.

Столовую ложку толченого чеснока смешиваем со стаканом простокваши и настаиваем 12 часов. Принимаем перед едой четыре раза в день по столовой ложке при насморке, кашле, расстройстве органов пищеварения.

Компресс из чеснока на ноги. Столовую ложку свиного жира смешиваем со столовой ложкой толченого чеснока. Этим составом смазываем ступни заболевшего, обматываем пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом, а сверху одеть шерстяные носки. Оставить компресс на всю ночь.

Настойка на чесноке

Чеснок от кашля: провариваем на слабом огне в литре молока зубки одной луковицы чеснока, добавляем 20 г сливочного масла. Употреблять по 30-40мл (малышам по 15 мл) четыре раза в день.

Лечение сосудов чесноком

Приведем наиболее распространенный рецепт: 200г чеснока прокручиваем через мясорубку и заливаем 200г этилового спирта. Такая настойка на чесноке должна выстояться 10 дней в темном месте. Затем полученное средство процеживаем и принимаем по схеме.

Схема :

1-й день: каплю настойки разводим в 50 мл воды и выпиваем за полчаса до завтрака. В обед – 2 кали настойки, перед ужином – 3 капли на 50 мл жидкости.

С каждым днем количество употребляемого лекарства должно увеличиваться на 3 капли, пока не дойдет до 25 за один прием.

Лечение соком чеснока обычно проводят при удалении бородавок, папиллом и других образований на коже. Кожу просто аккуратно обрабатывают отжатым соком чеснока несколько раз в день.

Официальная медицина пусть не сразу, но тоже признала целебные свойства чеснока. Наверное, всем знаком такой препарат, как аллохол. Но мало кто знает, что основной компонент препарата – сухой экстракт чеснока. При лечении атеросклероза и гипертонической болезни применяют Алликор и Алисат, при сердечно-сосудистых заболеваниях – Каринат. Чеснок является основой всех этих препаратов.

Конечно, большинство из читателей поленится готовить лекарственные средства, но польза чеснока думаю стала ясна ещё больше. Поэтому самый простой и вкусный рецепт: корку хлеба натираем чесноком и посыпаем солью. Приятного Вам аппетита и будьте здоровы!