Казалось бы — здорово, что и до нас дошла мода на здоровое питание. Но что же на самом деле скрывается за словосочетанием «модные продукты», которые с экрана телевизора и страниц модных журналов позиционируются как полезные? Поговорим о нескольких вошедших в моду продуктах, в полезности которых большинство из нас свято уверено.

Банановые чипсы

kitchen-kelley-baked-banana-chips-honey-products

Производители представляют их, как здоровую альтернативу сладостям. Да и по мнению многих потребителей, такие чипсы представляют из себя ломтики сушеного фрукта. Правда куда грустнее. Способ изготовления банановых чипсов – жарка во фритюре. Так что порция такого лакомства может содержать до 10 г жира. О пользе говорить не приходится. Так что предлагаем остановить свой выбор на натуральном банане.

Мюсли

Мюсли

Многие из нас, решив перейти на здоровое питание, ассоциируют свой завтрак с мюсли. Конечно, если делать выбор между бутербродом со сливочным маслом и колбасой и тарелочкой мюсли, польза последних будет неоспорима. Однако, если учесть что порция готовых сладких мюсли с кусочками фруктов содержит 400-500 Ккл, диета на таком продукте кажется сомнительной. Что точно не подлежит сомнению – натуральная овсянка с кусочками свежих фруктов.

Обезжиренный йогурт

Обезжиренный йогурт

Решив похудеть, мы автоматически выбираем продукты с минимальным количеством жиров, в том числе и обезжиренные йогурты. Совет – смотрим не только на количество жира, но и на сахар, добавленный для улучшения вкусовых свойств. Его содержание иногда таково, что йогурт скорее можно отнести к лакомству, чем к диетическому продукту. Поэтому стоит постараться изменить пищевые привычки и выбирать йогурт без сахара, простоквашу, ряженку.

Цельнозерновые продукты

Цельное зерно очень полезно нашему организму, содержит большое количество пищевых волокон, витамины группы В, микроэлементы. Но зачастую спекулируют на названии, употребляя его даже там, где цельного зерна не может быть априори. Если действительно хотите полезный продукт, купите зерна для проращивания (в продаже есть гречка, овес, пшеница). Пророщенное зерно действительно тяжело переоценить по своим полезным свойствам.

Готовые смузи

Смузи собственного приготовления – кладезь витаминов. Но матушка – лень раньше нас на свет родилась, поэтому часто проще купить готовый. И тогда приходится лишь надеяться на добросовестность производителя. Ведь часто в производства идут фрукты далеко не лучшего качества, да и количество сахара может зашкаливать.

Сухофрукты

Сухофрукты. Высушенные в домашних условиях фрукты сохраняют клетчатки минеральные вещества.

Ситуация аналогична смузи. Высушенные в домашних условиях фрукты сохраняют клетчатку и минеральные вещества. А вот купленные в магазине цукаты лишь отдаленно напоминают фрукт, которым они были когда-то. Производитель не скупится на красители, сахар и ароматизаторы. Перекусы таким продуктом отдалят похудение на неопределенный срок.